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昨天胖胖說~想吃茶碗蒸耶~

於是!!今天挑戰了這個東東



成品看起來還挺美滴^^

材料：４顆蛋、波菜、蝦仁、雞腿肉、香菇（隨自己高興）、半塊雞湯塊、１杯半的水

1.蛋汁加一杯半的水與半塊雞湯塊打勻再用濾網過濾

2.雞腿肉可用醬油、米酒醃個10分鐘

3.材料舖在碗內再倒入蛋汁

4.電鍋蒸煮時要用蓋子蓋上,鍋蓋可留一個小縫讓水氣散掉才不會有氣泡(鍋內加八分滿的水)